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安格斯牛
   安格斯牛具有良好的肉用性能,被认为是世界上专门化肉牛品种中的典型品种之一。表现早熟,胴体品质高,出肉多。安格斯牛体质结实,适应性很强,适于放 牧管理;较耐粗词,耐寒冷,耐干旱,抗病能力好,分娩一般比较顺利, 不需要进行人工辅助和接产。安格斯牛犊的市场价格在价格3000~4000元左右一头,成年公牛的市场价格可达15000元左右一头,怀孕母牛的价格一般在15000元左右,不怀孕的成年母牛大概7000~8000元。同时,安格斯牛根据品种和用途不同,市场价格有很大的差异。养安格斯牛赚钱吗?
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专题内容
  • 安格斯牛简介

    外貌特征

    安格斯牛以被毛黑色和无角为其重要特征,故也称其为无角黑牛。该牛体躯低翻、结实、头小而方, 额宽,体躯宽深,呈圆筒形,四肢短而直,前后档较宽,全身肌肉丰满,具有现代肉牛的典型体型。安格斯牛成年公牛平均活重700--900千克,母牛500--600千克,犊牛平均初生重2532千克,成年体高公母牛分别为1308厘米和1189厘米。

    安格斯牛体格低矮、结实,体躯宽深,四肢短而直,全身肌肉丰满,具典型肉用牛体型外貌特征。以被毛黑色和无角为其重要特征,故也称其为无角黑牛,在美国有经过选育育成的红色安格斯品种。该牛体躯低矮、结实、头小而方,额宽,颈中等长且较厚,体躯宽深,呈圆筒形,四肢短而直,两前肢、两后肢见距均相当宽,全身肌肉丰满,大腿肌肉延伸到飞节,背腰宽厚,具有现代肉牛的典型体型。该牛皮肤松软,富弹性,被毛光泽而均匀。部分牛只腹下、脐部和乳房部有白斑。

    生产性能

    安格斯牛具有良好的肉用性能,被认为是世界上专门化肉牛品种中的典型品种之一。表现早熟,胴体品质高,出肉多。屠宰率一般为60%65%,哺乳期日增重9001000克。育肥期日增重(15岁以内)平均0709千克。肌肉大理石纹很好。

    优点:该牛适应性强,耐寒抗病。 缺点:母牛稍具神经质。

    中国生产安格斯牛是近三十年开始的。生产基地在东北和内蒙古,由于市场价值尚未普及,餐饮行业尚未普遍把安格斯牛肉作为主要的选材卖点推出。少数以安格斯牛肉为卖点企业包括一尊皇牛火锅连锁。这家号称肥牛专家的火锅企业,旗舰店设在北京建外大街的万达广场。由于人们对安格斯牛肉的接受度不够,这家定位高端的销售仍在摸索中。北美安格斯协会的首席执行长舒曼2010年个人来中国哈尔滨旅游期间,曾光顾过黄河路的炭火炉烤肉店。他对安格斯肉的烤吃方法感到非常满意。店内服务员的安格斯知识也令其印象深刻。

    品种特点

    生长发育快,早熟,易肥育,易配种。

    2)出肉率高,胴体品质好。12月龄屠宰牛的眼肌面积达32.5平方厘米;肉质呈大理石状。

    3)对环境的适应性强。抗寒、抗病、耐粒饲;性情温和,无角便于放牧管理。其中婆安格斯牛是婆罗门牛和安格斯牛育成的一个支种,以抗热闻名。

    4)分娩难产率低。

    5)该牛缺点是母牛稍有神经质,黑毛色也与我国大部分地区的牛种相差大。

  • 安格斯牛价格

    安格斯牛犊的市场价格在价格30004000元左右一头,成年公牛的市场价格可达15000元左右一头,怀孕母牛的价格一般在15000元左右,不怀孕的成年母牛大概70008000元。同时,安格斯牛根据品种和用途不同,市场价格有很大的差异。

  • 养安格斯牛赚钱吗?

    安格斯牛养殖成本分析(以120头计算)

    牛犊产期预算:

    16个月左右牛犊配种三年预计毛收入

    配种时间 产期 产牛犊 均体重 销售总价

    2017320181120 200公斤 768000

    2018320192120 200公斤 768000

    20195 20203120 200公斤 768000

    总计230

    工人费用:

    每年预计10万元,种地草料预算10万,三年总计60

    机械设备费用:

    青贮机:13万,三轮车1.5万,耕地四轮车6万,小铲车3万总计23.5

    牛场及淹草池建设费用8万。

    以上费用总计91.5万元。

    利润大概:230-91.5=138.5

  • 安格斯牛养殖前景

    养殖优势

    1)生长发育快,早熟,易肥育,易配种。

    2)出肉率高,胴体品质好。12月龄屠宰牛的眼肌面积达32.5平方厘米;肉质呈大理石状。

    3)对环境的适应性强。抗寒、抗病、耐粒饲;性情温和,无角便于放牧管理。其中婆安格斯牛是婆罗门牛和安格斯牛育成的一个支种,以抗热闻名。

    4)分娩难产率低。

    5)该牛缺点是母牛稍有神经质,黑毛色也与我国大部分地区的牛种相差大。

    市场前景

    安格斯牛既然名气这么大说明了它作为肉牛的是具有十分优良的品质,首先是肉质鲜美、紧实,另外就是安格斯牛出肉速度快。以上的两个特点也就安格斯牛在肉牛界的巨头地位,安格斯牛虽然起源于苏格兰,但是因为品种优良被各国争相引入,如今安格斯牛以及杂交的后代已经遍布全球上百个国家,是当之无愧的国际牛。

关键词:

安格斯牛简介,安格斯牛价格

2019/9/24
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